Nohut Yemeği

Yapılışı

  1. Nohutu 1 gece önceden suda ıslatıyoruz.
  2. Düdüklü tencereye soğanı isterseniz küçük küçük doğrayak isterseniz de rondodan çekerek koyabilirsiniz. Sıvıyağ ile birlikte soğanı kavurup salçasını ekliyoruz. Dilerseniz siz bu aşamada domates de ekleyebilirsiniz.
  3. Üzerini biraz geçecek şekilde su ekleyip tuzunu ve diğer baharatlarını ekleyip düdüklümüzü kapatıp 35-40 dk arası pişiriyoruz. Pişme süresi nohutunuzun cinsine ve düdüklünüze bağlı olarak değişebilir.
You may also like
Nohutlu Bulgur Çorbası

Leave a Reply