Pancake

Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker çırpıcıyla şeker eriyinceye dek çırpılır. Ardından en son kabartma tozunu bırakarak diğer malzemeler eklenir ve çırpmaya devam edilir.
  2. Önceden ısıtılmış tavaya kepçe yardımıyla dökülür. Göz göz olunca çevrilir.
  3. Acele edip pişmiş mi diye erkenden çevirmeyin. Yoksa istediğiniz pancake görüntüsünü elde edemezsiniz. Ayrıca altın renginde olmasını istiyorsanız mümkün olduğunca kısık ateşte pişirmelisiniz.

Leave a Reply