Yer Fıstığı Sosu

Yapılışı

  1. Yağı kızdırıp soğanları 3-4 dakika çevirin.Sonra sarımsak,zencefil ve chili biberini ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.Soya sosunu ekleyin ve kaynatın.Hindistan cevizi sütünü ve şekeri ekleyip,şeker eriyene kadar karıştırın.Ateşi yükseltin ve kaynadıktan sonra ateşten alın. Fıstık ezmesini ekleyip özdeşene kadar karıştırın,sos çok yoğun gelirse 1-2 kaşık sıcak suyla inceltebilirsiniz.

    Sosu bir kaseye alarak pişirdiğiniz etin yanında servis edin.

You may also like
Bisküvi Sosu
Peynir Sosu
Domates Sosu
Barbekü Sosu

Leave a Reply