Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Yapılışı

  1. Öncelikle zeytinyağı tencereye konur. Önce soğan kavrulur. Sonra pirinçler kavrulur. İçine salça ve baharatlar eklenir.
  2. Yaprakları tek tek açıp içerisine pirinçli harç doldurulup sarılır. Tencereye dik dik yerleştırırseniz hem açılmaz hem de hepsi eşit pişer.
  3. Tencereye dibine biraz su eklenip kısık ateşte güzelce pişirilir.

Leave a Reply